Записи

В чем разница между дизайном интерьера для кофейни и ресторана? Ответ лежит на поверхности: в принципе работы и потребностях клиентов этих заведений.

Для клиента кофейни важно наличие кофе и места встречи, где можно ненадолго присесть поболтать, а потом побежать дальше по своим делам. По-сути, это проходное место.

Потому дизайн интерьера кофейни должен быть прост и непритязателен, удобен и практичен. Хорошо, если будет какая-то запоминающаяся посетителям «фишка», которая выделит ваше заведение на фоне сотен остальных. Тогда клиент непременно вернется к вам и рекомендует своим друзьям. Вывод: бюджет проекта средний, дизайн простой, но с «изюминкой».

Посетитель ресторана приходит всерьез и надолго: на званые обеды, романтические ужины, переговоры с партнерами. Сюда ходят нечасто, но основательно.

Интерьер ресторана должен привлекать, впечатлять и вызывать желание задержаться тут подольше. Вот тут как раз уместны роскошь обстановки, оригинальность оформления, необычные аксессуары, шикарные люстры… Интерьер такого ресторана может стать предметом для разговора и обсуждений, а само заведение – любимым местом проведения семейных встреч, бизнес-мероприятий и посиделок с друзьями в честь юбилея. Вывод: чем дороже чек по меню ресторана, тем шикарнее должна быть обстановка.

Однажды моя одногруппница перезвонила с просьбой о помощи. Ее подруга давно хотела открыть свое кафе, это прямо была мечта ее жизни! Вот, наконец, они с мужем решились на этот бизнес, и хотели заказать классный дизайн-проект, но не знали к кому обратиться. Подруга порекомендовала меня, как дизайнера интерьера, звонила узнать возьмусь ли я за реализацию проекта кофейни мечты?))

Конечно, я согласилась! Всегда очень трепетно отношусь к своим проектам, но воплощать чью-то мечту – это особенная ответственность, к которой моя команда приступила со всем своим творческим потенциалом и рвением.

Результатом стал дизайн-проект в пастельных тонах с яркими акцентами и стильной, современной мебелью, особое внимание было на живую зелень и художественные мотивы. Заказчику наши идеи пришлись по душе, мы с трепетом ожидали реализацию этого проекта, чтобы увидеть воочию это кафе.

Вот, спустя полгода, свершилось: кофейня-мечта открыла свои двери для первых посетителей! Мы поспешили на открытие, полюбоваться дизайном «живьем» и попробовать безумно вкусный лате с круассанами. Нас встречала на пороге счастливая хозяйка: невозможно передать волнение человека, который реализовал мечту своей жизни! А в кафе один за другим шли посетители, удивляясь, что во дворе их дома появилось такое красивое место, где можно полакомится вкусностями и горячими напитками…

Мечта – это очень сильный посыл, который спускается человеку вместе с силами его реализации. Главное быть достаточно смелым, чтобы не предать и не отступить от нее, тогда вас непременно ждет успех, как героиню нашей истории. Ее мечта – стала успешным бизнесом, а KovalStudioDesign немного помогли в этом.
Если ваши мечты тоже связаны с организацией красивого пространства для собственного бизнеса, или для дома – мы умеем творить чудеса (и дизайн-проекты), а потом помогаем воплощать их в реальность.

Звоните в KSD, рассказывайте о своих желаниях, заказывайте дизайн-проект, и в течении двух недель получите в подарок проект планировки – расстановки мебели для вашего дома, офиса или кафе.
А пока небольшой видеоролик, который мы сняли перед открытием кафе-мечты))

С любовью и уважением к вашим мечтам, дизайнер Ксения Коваль